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This Archive : 2011年01月08日

雪の日はシフォンケーキを

2011
01/08
*Sat*
Category:バラ Theme: バラが好き! Genre: 趣味・実用
皆様こんにちは♪

思いがけず、3連休の初日がいいお天気になった金沢です。
外は青空、こんなことならバラのお世話をすれば良かったなと
ちょっと後悔の私・・・。

yuki11-1.jpg

でも、朝起きたら薄っすらと雪が積もっていたんですよ。
バラの鉢植えにはこんもりと雪。

yuki11-2.jpg

紫燕飛舞の蕾にも、庭のタヌキにも

kuriro11-1.jpg

テラスのクリスマスローズの鉢にも、ふわふわの雪がのっていました。

だから、今日も雪かなぁ・・・と
のんびりケーキを食べてコーヒーを飲んでいる間に
なんとこの時間(午後3時過ぎ)には雪はすっかり融けてしまいました。
今年は降っては融け、降っては融け・・・。
ラクなのですが、結局寒いので作業できず、何とも中途半端(笑)

まぁ、来月末までには終わらせるつもりでのんびり頑張ります。

DSCF1410.jpg

コーヒーと一緒に食べたのは、
買ってあったバナナが真っ黒になっちゃったので焼いた、バナナシフォンケーキ♪
バナナシフォンは、皮が真っ黒になったくらいのバナナを使ったほうが
抜群に香りが良くて美味しく焼けるのです。
(バナナを黒くしちゃった言い訳。エヘヘ、でも、ホントです。)

DSCF1411-2.jpg

雪が降ると、なんかケーキが焼きたくなります。(*^_^*)
(だから冬は太るのね・・・笑。)
義姉直伝のシフォンは家族やお友達に評判が良くて
昔からいろんな味のものを結構焼いてます。
今回は、生クリームとチョコレートソースを添えていただきました♪

DSCF1414.jpg

『ケーキくださいな~♪』

甘い香りに誘われてググッと接近のさくらです。
昨日よりも目が開くようになってきました。
たまにショボショボさせていますが、だいぶ良くなってきた感じです。
左目はかなり白く濁ってしまいましたが、食欲もあって元気です。
この後、バナナシフォンをパクパク食べてました。

これから病院に行ってきますが、経過は良さそうです。
皆様、ご心配いただいて本当にありがとうございます。

では、病院に行ってきまーす♪


(シフォンパクパクのさくらと、食べすぎでプクプクの私に
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さくらママン

Author:さくらママン
金沢市在住。
バラと柴犬が大好き。

愛犬・さくら(柴犬9歳)
緑内障で両目の視力を
失いました。



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