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バナナシフォンケーキ

2008
05/31
*Sat*
雨ですね~。
庭のバラたちは雨に濡れて、大きくお辞儀をしています。
明日は晴れるといいなぁ。

雨の土曜日。
娘のリクエストで、シフォンケーキを焼きました。

chiffon3.jpg

今回はバナナシフォン。娘の大好物です。
(買ってあったバナナの皮が真っ黒けになるほど熟し過ぎて、使うのにちょうど良かったので。笑)

シフォンケーキの作り方は、義姉から教わりました。
もう20年以上も前です。
私は義姉の家で初めて食べてその美味しさに感動し、
こういうケーキを上手に焼けるお母さんになりたいと、本気で思いました(笑)
当時はこの独特のケーキ型もあまり売ってなくて、あちこち探しましたっけ。

chiffon4.jpg

娘が幼稚園、小学校の頃は、それこそ毎日のように焼いていました。
お友達が遊びに来た時のオヤツにしたり、お友達のお家に行く時に持たせたり、
親のちょっとした集まりの時にリクエストで焼いて持参したり。
卵が4個あれば気軽に作れるので、相当な数を焼いたような気がします♪
子供に人気なのはバナナやチョコレート、大人には紅茶や抹茶が好評でした。

chiffon1.jpg

久しぶりに焼いた、バナナシフォン。
ちょっと膨らみがイマイチですが、美味しく焼けました。
さくら、いい匂いする?(笑)

chiffon2.jpg

ほんの少しだけさくらにも分けてあげました。
美味しかったかな?ぺろりんちょ♪(病院の先生には内緒よ。笑)

さて、どうやら明日はお天気になりそう。
バラの花びらのお掃除、しなくっちゃ~。
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COMMENT

あれれれ。
ねぇ、ねぇ、茶毛さ、ブログを新しくして、さくらちゃんの日記をリンクしていたんだけど、、、、。
もしかしてこっちに1本かしましたか?
勿論こちらをリンクしますぞ。

シフォンケーキ~焼き方おせーてください。うふふ。
抹茶シフォンが是非やってみたい。
2008/06/01(日) 17:02:09 | URL | 茶毛 #g.bVVJ1. [Edit
こんばんは!
大きな薔薇だと濡れると頭が重くなっちゃいますね。
今日は晴れたかな?
シフォンケーキ、とってもおいしそうです。
おいしいケーキが焼ける優しいお母さんになれましたね。
いすにちょこんと座ったさくらちゃんもかわいい。
一口おすそわけは許容範囲でしょう。
2008/06/01(日) 22:59:19 | URL | Michy #jViTC7kk [Edit
茶毛代官さま♪
そうなのよ、さくら日記の方(有料レンタル日記)は
更新しなかったのでちょっとお休み中。
こっちだけでもいいかなぁって。ゴメンネ♪
リンク、ありがとう!
こちらもしておきまーす。
シフォンは簡単よ♪ただひたすら卵白を泡立てる、泡立てる!
さすればもう出来たも同然ですワ。
抹茶、甘納豆も入れるのよ。グゥ~ですワン (^O^)/
2008/06/02(月) 00:12:43 | URL | さくらママン #p5viccLg [Edit
Michyさんへ
今日は晴れました!
雨が降ると、本当にガッカリのこの季節。
傷んだ花を切りながら、ため息です。
さて、シフォンケーキは焼けるようになりましたが
優しいお母さんかどうかは怪しいところです(笑)
さくら、美味しそうに食べてました♪
2008/06/02(月) 00:17:07 | URL | さくらママン #p5viccLg [Edit
さくらちゃんも欲しいよね
かわいい舌がぺロット出てますね フフ
2008/06/03(火) 08:11:20 | URL | クロはち #- [Edit
クロはちさんへ
カワイイ舌に負けて、ケーキあげちゃいました。
ダイエット、ゆるゆるとやってます(笑)
2008/06/03(火) 21:10:26 | URL | さくらママン #p5viccLg [Edit

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さくらママン

Author:さくらママン
金沢市在住。
バラと柴犬が大好き。

愛犬・さくら(柴犬9歳)
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